粉红冻奶·一年生·暖暖最爱

8.8 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

莫林红石榴糖浆 30—45ml
热水 350ml
鲜奶油(加热) 15ml
炼乳 10ml
多美鲜淡奶 60—75ml
棕砂糖(自选,可不加) 10g

粉红冻奶·一年生·暖暖最爱的做法  

  1. 热水加棕砂糖,融化。(不喜欢太甜的可不加,因为红石榴糖浆和炼乳都是甜的)

  2. 依次加入红石榴糖浆,热的鲜奶油,炼乳,最后加入淡奶,充分搅拌均匀哦,然后冷却,冷藏即可。

  3. 配方中的淡奶,不推荐牛奶替代,因为没有滑滑的口感。鲜奶油也是为了增加口感。

小贴士

1.红石榴糖浆,莫林牌,某宝有售。
2.鲜奶油英文cream,不要买错。淡奶和鲜奶油不同,推荐多美鲜的,因为不是植脂的。
3.喜欢甜的,红石榴味道的,就多加点红石榴糖浆。喜欢奶香的,就多加点淡奶咯。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2016-12-29 07:29:17
466 收藏


粉红冻奶·一年生·暖暖最爱的答疑

  • 权_萌萌  2017-01-13  
    11
    哈哈哈哈哈,同楼上,刚看完一年生来搜的,还真有。
    作者回复 2017-01-14  
    欢迎大家试试,比天府泰剧那个要健康
  • 下厨房用户_loc6  2017-01-26  
    4
    看完一年生,想自己做一做,😄😄
    作者回复 2017-01-27  
    做吧做吧
  • 骏达玩具淑铟  2017-05-12  
    1
    请问这个鲜奶油你买哪个牌的?是不是就是奶酪啊?
    作者回复 2017-05-15  
    鲜奶油就是cream或者whipping cream ,买雀巢的,安佳的都可以
  • 酒窝少女去旅行  2017-01-04  
    1
    想到暖暖就来搜搜看   没想到真的有  哈哈
    作者回复 2017-01-07  
    自己做的不像泰国那么甜
  • 留一碗鱼  2022-05-16  
    0
    炼乳是什么牌子
    作者回复 2022-05-16  
    雀巢的或者其他都可以
  • GMMcp小迷妹  2020-08-03  
    0
    暖暖💕💕💕
    作者回复 2020-08-04  
    嗯啊暖暖最爱
  • singtokristSK  2020-06-17  
    0
    请问可以用红糖水吗
    作者回复 2020-06-17  
    红糖水味道太浓了,红糖味儿,还是建议买红石榴糖浆
  • 雪染酱  2020-02-19  
    0
    哈哈哈我在泰国喝过,超级甜!有空试试做这个
    作者回复 2020-02-24  
    泰国饮料都可甜了
  • 霏霏1995  2017-07-30  
    0
    请问为什么奶油要加热啊
    作者回复 2017-07-31  
    不加热的话不能很好的融合在一起哈
  • 叙契_o4xy  2017-06-18  
    0
    多美鲜我没有找到鲜奶油,用淡奶油加糖代替可以吗
    作者回复 2017-06-19  
    可以买三花淡奶,或者荷兰黑白乳牛淡奶,淘宝都有卖的哈,最好还是有淡奶

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