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葱花油饼

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用料  

面粉 适量
葱花 适量
花生油 少量
盐 少量
开水 适量（和面用）

葱花油饼的做法  

  1. 开水和面后，把面揉匀，醒面20分钟。根据面的大小平等分份，取一份擀成饼薄饼状，在饼中间撒点油抹开，再撒上盐和葱花

    葱花油饼的做法 步骤1

  2. 卷成筒状

    葱花油饼的做法 步骤2

  3. 用刀从上而下切开，可以看到里面的层次

    葱花油饼的做法 步骤3

  4. 把切开的两半长条一圈圈卷在一起

    葱花油饼的做法 步骤4

  5. 用擀面杖擀成饼

    葱花油饼的做法 步骤5

  6. 可以放入电饼档或不粘锅里捞饼啦

    葱花油饼的做法 步骤6

小贴士

油饼里放花生油或玉米油都可以，盐量多少根据自家的口感，放入不粘锅或电饼档时少放或不放油

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-12-29 05:18:04
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