柠檬鸡翅 家常版
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人做过这道菜
厨房有哲学
吃腻了深色的可乐或酱油鸡翅，来点小清新吧
用料
柠檬鸡翅 家常版的做法
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鸡翅划刀 放黄酒姜丝腌制。 注：将柠檬挤出汁，放入另一碗中。
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切掉了两头的柠檬皮，切末和蜂蜜密封保存， 准备下次泡水喝
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一个柠檬，还够泡一杯柠檬桂圆蜂蜜水，
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热锅，少许油，放入挤完汁水的柠檬片和腌制好的鸡翅，煎至两面焦黄
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倒入少许水，加入冰糖。
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水快煮干时放蚝油上色， 出油后再小火煎两分钟，保证鸡翅彻底熟透。 出锅，淋上适量柠檬汁，酸酸甜甜爱不释口，请享用吧
小贴士
柠檬酸性很强，所以提前先挤出汁， 直接淋在料理上更能保存口感
