南瓜金丝卷

分别准备好两种面团用的温水，加入适量的糖搅拌溶解，再加入酵母搅拌溶解，静置10分钟。

将两种面团材料分别拌匀，揉成光滑的面团。

醒发至原体积的两倍大(我用酸奶机发的)。

将发好的面团排气，揉搓均匀。

将南瓜面团擀成薄片，撒上粉折叠，用刀切成细条，做成面条。

把做好的南瓜面条放在保鲜膜上，表面刷一层植物油，每根面条都要刷到。

刷过油的面条两端取齐，再用刀切成长约10厘米的段，共6段。

白色面团揉匀后搓成条，分成6等份。

把白色面剂子擀成厚约2毫米的椭圆形面片，擀好的面片中央放入切好段的南瓜面条。

将面片的下部向上折，包裹住面条，两端抻长向上翻折，再将上部的面片擀薄，抹点清水，向上翻折包紧，成金丝卷成生坯，其他生坯依次做好。

做好的生坯两侧抹少许干面粉，垫上玉米皮，紧挨着并排放在一起，进行二次醒发，约20分钟。

醒好的生坯入凉水蒸锅，大火烧开后转小火蒸15分钟关火，3分钟后开盖取出。

一条，两条，三条……给孩数数真不错😂😂

“妈妈，给我来点番茄酱！”