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巧克力淋面蛋糕
巧克力淋面蛋糕
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小牛端端端
用料
黑巧克力
70g
淡奶油
100g
巧克力淋面蛋糕的做法
巧克力隔温水搅拌至顺滑，水温不超过60度
倒入称量好的淡奶油继续搅拌均匀即可
如果还是觉得干可以继续慢慢加入少量淡奶油至你需要的状态，等到巧克力温度降到30度左右开始淋面～
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该菜谱发布于 2016-12-27 00:01:23
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