老人孩子都爱的肉丸青菜汤

老人孩子都爱的肉丸青菜汤的答疑

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  乐宝boy妈  2018-12-11  

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  亲，问一下，肉馅里的食用油是熟油还是生油？
  作者回复 2019-06-21  

  生油就可以哦
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  avivayu  2018-02-01  

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  葱放一整条吗，姜一块是多大的？盐放多少呢，谢谢啦
  作者回复 2018-02-02  

  三分之一根葱，姜小半块儿，盐尽量少放点儿，一小勺
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  彩红糖20  2017-12-26  

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  您好请问不加鸡蛋可以么？对鸡蛋过敏
  作者回复 2017-12-27  

  不加鸡蛋口感差一点，不过也可以的，肉馅要静置一会儿，好让它更好地成型
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  豌豆黄和紫薯凉糕  2020-04-14  

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  你好，请问一下拌好的肉馅可以保存多久呢？可以头天早上拌好，第二天中午现做丸子吗
  作者回复 2020-04-17  

  可以呀，放冰箱里就好
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  once-26  2018-05-18  

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  请问这个肉是五花肉还是纯瘦肉呢？
  作者回复 2019-06-21  

  五花
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  下厨房用户_gi7r  2019-06-19  

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  请问这个青菜是什么菜呀？上海青小白菜吗？
  
  作者回复 2019-06-20  

  上海青噢
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  後来1  2018-01-05  

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  你好，淀粉大概放多少
  作者回复 2018-01-05  

  汤匙2匙左右，肉能成团就好
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  狗子叫仔仔  2022-01-07  

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  请问一下怎么让丸子不散呢？加了鸡蛋的，是因为在馅里加了水吗？
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  3019_jlen  2019-08-29  

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  水淀粉是什么粉，土豆粉还是红苕粉
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  小蘑菇头11333  2021-05-11  

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  肉要清洗吗
  作者回复 2021-05-13  

  洗