盐姜鸡(超简单微波炉版)

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
从小到大吃妈妈做的盐姜鸡百吃不厌...妈妈做的是水蒸法,现在我改用微波炉超方便又快又香,朋友做过都赞

用料  

一只
10g
50g

盐姜鸡(超简单微波炉版)的做法  

  1. 将鸡洗干净,把盐全抹在鸡身上(记住鸡全身内外都抹)腌制3分钟左右

    盐姜鸡(超简单微波炉版)的做法 步骤1
  2. 再抹姜容(姜容用工具打很方便的)记住姜容也是鸡全身内外抹,腌制十分钟左右

    盐姜鸡(超简单微波炉版)的做法 步骤2
  3. 放进微波炉,整只叮12分钟左右完成!吃完才知忘了拍照,后补吧!哈哈..

    盐姜鸡(超简单微波炉版)的做法 步骤3
  4. 叮完后盘内有美味的鸡汁,稍凉斩件装碟淋上鸡汁!也可手撕吃喔!我这碟是先斩件后叮的!以后有图再补发😄

    盐姜鸡(超简单微波炉版)的做法 步骤4

小贴士

鸡净重量2斤半左右吧,个人觉得盐姜份量刚好。要视乎鸡的大小而定,盐量可以自行调整,有的喜欢味重有的喜欢味淡,姜容也可自行调整,各取所需哈哈...姜油还可拌饭,好吃到沒朋友喔!注意一定要用微波炉专用器皿装才可用!大家不妨试试

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该菜谱发布于 2016-12-25 22:09:30
632 收藏


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盐姜鸡(超简单微波炉版)的答疑

  • 绿萼123  2017-10-12  
    2
    看着不错,有空试试😜
    作者回复 2017-10-12  
    是的亲,值得一试😊
  • imkeer  2017-05-11  
    1
    好像没想的那么难哈
    作者回复 2017-05-11  
    亲爱的下午好!过程非常简易的
  • 叶寒林  2019-10-29  
    0
    专用的器皿是什么
  • 手机用户5370_a3qe  2018-09-04  
    0
    温度调多少度的?
    作者回复 2018-09-04  
    用高火100
  • 马家二爷爷  2018-07-10  
    0
    棒棒哒!
    作者回复 2018-09-04  
    谢谢🙏
  • ybZ阿宝  2018-08-15  
    0
    要盖盖子吗?
    作者回复 2018-08-21  
    我有盖上的
  • 无聊学生  2018-06-17  
    0
    喜欢吃,改做
    作者回复 2018-06-17  
    周末愉快😊
  • 0384_vpy7  2018-01-18  
    0
    买什么鸡呀,草鸡还是肉鸡呀
    作者回复 2018-01-18  
    肉鸡好些,草鸡也好但不要太老,因为微波炉叮食物会抽去水分的
  • 待浮花浪蕊都尽  2017-07-22  
    0
    能烤来吃吗
    作者回复 2017-07-23  
    可以的
  • 迷归小巷-1  2017-07-09  
    0
    请问下    微波炉用什么火候的    是高火还是?
    作者回复 2017-07-09  
    用最大火力的,我家最大是100

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