黄瓜肉卤

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黄瓜是腌制的咸菜,可不是鲜黄瓜,做卤的确好吃。

用料  

少许
酱油 两勺
适量
味素 少许
适量
咸黄瓜 两根
适量
十三香 少许
淀粉 一勺

黄瓜肉卤的做法  

  1. 咸黄瓜

    黄瓜肉卤的做法 步骤1
  2. 切丁备用

    黄瓜肉卤的做法 步骤2
  3. 葱,肉切好备用

    黄瓜肉卤的做法 步骤3
  4. 凉锅倒油,葱花爆香

    黄瓜肉卤的做法 步骤4
  5. 倒入肉末煸炒

    黄瓜肉卤的做法 步骤5
  6. 变色后放入盐,酱油十三香,继续炒

    黄瓜肉卤的做法 步骤6
  7. 倒入咸黄瓜炒匀,加适量水小火炖

    黄瓜肉卤的做法 步骤7
  8. 汤不太多时加入淀粉勾芡即可出锅

    黄瓜肉卤的做法 步骤8

小贴士

淀粉勾芡后发现芡多,可加水稀释哦

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该菜谱发布于 2016-12-25 19:24:55
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