可乐糖醋排骨
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蓮小兔
因为可乐本身会甜，所以不用加糖，调味的时候如果觉得不够甜，再加糖。每个人喜欢糖醋的酸甜比例不一样，调味的时候按照自己喜好去调整。
用料
可乐糖醋排骨的做法
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排骨 300g
大蒜 3瓣
白芝麻 适量
调味A组：
可乐 250ml
酱油 1大勺（或者生抽）
醋 2大勺
料酒 1大勺
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1.排骨切段泡去血水，中间多换几次水。（喜欢焯水的，可以先焯水）
2.锅里油烧热，把排骨（要沥干水分）放下去煎至两面金黄，再加入蒜片翻炒均匀。（中火）
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3.加入A组的调味料，煮开后尝一下味道，按自己喜欢的酸甜调整。（大火）
4.煮开后，加盖改小火，煮20-30分钟。（小火）
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5.最后大火收汁，起锅后撒上芝麻就可以啦！
小贴士
因为可乐本身会甜，所以不用加糖，调味的时候如果觉得不够甜，再加糖。每个人喜欢糖醋的酸甜比例不一样，调味的时候按照自己喜好去调整。
