红酒炖牛尾

Name: 红酒炖牛尾
Ingredients: 3块牛尾; 适量盐; 适量黑胡椒; 适量洋葱; 4-5瓣蒜; 适量Tomato purée; 1杯红酒; 2束Fresh thyme; 1个土豆; 1个/根蔬菜; 适量清水/高汤

4 人做过这道菜

偶然的机会认识了一个蓝带小哥，想要给小伙伴显摆厨艺又没头绪时候就咨询了一下。

牛尾不太算平时餐桌常见菜，所以让人wow大吃一惊也不是不可能。做法非常简单！！

所以菜谱所有权当然归Chef Owen了 :)

用料

· 如果使用高汤可以在超市购买

· 蔬菜可以选择胡萝卜，不吃胡萝卜的可以用courgettes等

· 炖煮时间根据不同大小食材自行掌握

· 适量的食材都可依照个人口味做修改，比如盐和胡椒等

· 不喜欢fresh thyme散在肉里的，可以用茶包装起放入锅内炖煮，超市有卖

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-25 17:40:18

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