火爆黄喉

6.9 综合评分
30 人做过这道菜
曹孃私房菜之火爆黄喉

用料  

火爆黄喉的做法  

  1. 小米椒(泡红椒)切小块 二荆条切成小块(或丝)葱姜蒜切末 芹菜切成细段 黄喉切成小块

    火爆黄喉的做法 步骤1
  2. 油烧热 加入姜蒜和小米椒豆瓣炒香

    火爆黄喉的做法 步骤2
  3. 倒入黄喉爆炒 此刻需注意一定要大火 这样黄喉才脆 翻炒30s左右

    火爆黄喉的做法 步骤3
  4. 加入芹菜段和二荆条短 炒香即可起锅摆盘

    火爆黄喉的做法 步骤4
  5. 成品图 很下饭哦

    火爆黄喉的做法 步骤5

小贴士

1.炒黄喉一定要大火爆炒!这样黄喉才脆!

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 

火爆黄喉相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
1212 收藏


作者在成都飘啊飘的其他菜谱

火爆黄喉的答疑

  • 喵小喵莫小莫  2年前  
    3
    请问黄喉是猪的还是牛的喉管?
    作者回复 2年前  
    我喜欢吃猪的 啊哈哈哈
  • 卡卡吃龙虾  1年前  
    2
    黄喉不麻料不用料酒去腥吗
    作者回复 1年前  
    用热水过一遍即可
  • 小mi麻麻  2年前  
    2
    小米辣要是要泡菜小米辣吗?
    作者回复 2年前  
    不是哈 就是正常小米辣
  • 亖-11  1年前  
    1
    黄喉是要新鲜的吗,
    作者回复 1年前  
    买回来冷冻过后的我也试过 没啥大影响
  • 发呆的兔子  2年前  
    1
    请问没有二荆条,只有小米辣可以吗
    作者回复 2年前  
    可以是可以 不过有点绿色好看啦 哈哈哈
  • 怡宝不是矿泉水Y  5个月前  
    0
    这个用水过一遍的时候要不要加盐
    作者回复 5个月前  
    我是没加的哈~
  • 青山左右万事屋  1年前  
    0
    黄喉需要用热水焯吗?还是直接切片啊
    作者回复 1年前  
    用热水过一道吧 再切吧 不用切太小 因为爆炒会缩水很多也
  • 爱特满  1年前  
    0
    亲,黄喉怎么处理?我买的牛黄喉,它上面的网要撕么?牛黄喉厚要片薄么?
    作者回复 1年前  
    我用的猪黄喉也 最好切薄吧
  • 涵曦™净  1年前  
    0
    二荆条是个什么?
    作者回复 1年前  
    一种比较辣的青椒

以上留言由作者回复后显示