自制梨糖膏

0 人做过这道菜
雾霾天喉咙很容易不舒服,我们来为家人做一瓶梨糖膏吧!

用料  

砀山梨6个(大的) 川贝粉10g
罗汉果2个 麦冬20g
红枣30g 生姜20g(姜精油4-5滴)
冰糖30g 桂花蜜200g

自制梨糖膏的做法  

  1. 把梨洗干净,去皮榨汁待用

    自制梨糖膏的做法 步骤1
  2. 把榨汁后的果肉同梨汁一起放进锅里煮开

    自制梨糖膏的做法 步骤2
  3. 将川贝粉、麦冬、红枣、胖大海、冰糖一起放入锅中小火煮开。

    自制梨糖膏的做法 步骤3
  4. 煮开后加入姜丝(或姜精油),继续煮30分钟。

    自制梨糖膏的做法 步骤4
  5. 30分钟后用漏勺过滤做第一次过滤。

    自制梨糖膏的做法 步骤5
  6. 进行第二次过滤,直到锅里只有梨汁,继续小火熬。

    自制梨糖膏的做法 步骤6
  7. 小火熬,注意不要粘锅。

    自制梨糖膏的做法 步骤7
  8. 熬止糖浆状冷却后,加入蜂蜜,调匀。

    自制梨糖膏的做法 步骤8
  9. 一瓶非常不错的梨膏糖完成了!记得放入冰箱冷藏

    自制梨糖膏的做法 步骤9
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-12-24 03:17:38
356 收藏


作者玲珑柳-1的其他菜谱

自制梨糖膏的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑