虫草花莲子眼肉煲龙骨
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梅纳反应
虫草花有很高的营养价值，可治腰膝酸软，强身健体提高免疫力。这道汤呈金黄色，味道鲜美。尤其适合冬季，饮后全身发暖。
用料
虫草花莲子眼肉煲龙骨的做法
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虫草花，莲子提前三小时泡发
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大棒骨用水洗净，斩件（如果骨头不太大可以省略），放入冷水锅内飞水，直至煮出血水，再沸腾两分钟
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虫草花，莲子洗净过水
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胡萝卜切滚刀块，姜切片，一两片就好，这道汤味道甜鲜，不需要太多姜，龙眼去皮。
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所有汤料入锅，加水大火煮沸，转文火煲一个半小时或更多。
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煲好后盛出，依个人口味放盐，切记不要放太多哦～成汤为金黄色，非常美味且好看
小贴士
猪骨如果太大一定要斩件
