Amanda曼达
鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
8.6
综合评分
38
人做过这道菜
周末就是圣诞节了，在家准备个轰趴，邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝，这样的感觉不能更开心～
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用料
鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场的做法
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土豆削皮切块
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放入蒸箱蒸20分钟
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土豆蒸熟之后取出，趁热加入一小块黄油，压碎
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如果土豆泥太干，可以加入少量牛奶
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加入盐、胡椒拌匀
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用冰激凌勺做出造型，盛盘
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烤鸡出的汁先过滤一遍，倒进小锅，加点盐调味
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煮开之后，加入水淀粉勾芡
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煮至浓稠状态之后倒入酱汁碗，与土豆泥一起上桌
