女人汤阿胶蛋

4 人做过这道菜
这个我把它叫做女人汤,由于我冬天特别怕冷,所以会经常煮这个汤喝,偶然一次放了几片山楂,没想到出乎意料的好喝,酸酸甜甜的特别提味儿~~~

用料  

阿胶或纯阿胶粉 20g
鸡蛋 2个
桂圆红枣枸杞莲子 若干
黑豆 一小把
山楂 6~8片
红糖(调味) 少许

女人汤阿胶蛋的做法  

  1.       所有食材准备好,来张合影先~
          袋子里装的是打好的阿胶粉,
          嗯,我忘记把鸡蛋和红糖入镜了😢

    女人汤阿胶蛋的做法 步骤1
  2. 锅里放适量水,玻璃碗里面的食材洗净放入锅,倒入阿胶粉,大火烧开后转小火煮25分钟。

  3. 关火,放红糖调味~

  4. 成品图,是不是很有食欲呢^_^

    女人汤阿胶蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-23 09:21:51
1492 收藏


女人汤阿胶蛋的答疑

  • 下厨房用户_pfxu  2017-09-02  
    4
    鸡蛋壳不去掉吗?
    作者回复 2017-09-02  
    不用哦
  • 狮子向日葵ya  2016-12-27  
    3
    阿胶粉如果替换成阿胶怎么做?
    作者回复 2016-12-27  
    一样的放里面一起煮
  • Zoe妹妹  2017-09-28  
    1
    我对这汤很有兴趣,但具体材料份量制作方法,例如我想做好以后是一碗的份量,那一开始是要放几碗水,请问能详细点说明吗?
    作者回复 2017-09-30  
    一碗好少的呢😄
  • A冭綄羙%兮  2019-11-17  
    0
    放山楂真的很好喝吗😄想尝试,又怕加了酸
    作者回复 2019-11-18  
    先加少点试试
  • CHI$_$  2019-08-23  
    0
    鸡蛋壳为什么不去掉啊?可以去掉鸡蛋壳煮吗
    作者回复 2019-08-26  
    去壳或不去壳,随自己喜欢就好
    个人觉得不去壳功效好一点
  • 三石哥哥丶_e583  2018-12-13  
    0
    可以放阿胶糕吗
    作者回复 2018-12-13  
    可以
  • 下厨房用户_6ku9c  2018-08-07  
    0
    可以加当归什么的吗
    作者回复 2018-08-09  
    可以
  • 2469_wfgk  2018-07-06  
    0
    可以不放山楂吗?
    作者回复 2018-07-06  
    可以,但是味道会差一点

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