腌制萝卜干

腌制萝卜干的答疑

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  心爱无痕_xt8e  2017-11-03  

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  亲，第四部没看懂，第二天倒盆里啥意思啊？第一天不是就在盆里的吗
  作者回复 2017-11-03  

  晚上要收回来的，第二天放盆里放调料，我重新编辑了一下你看看。
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  牛哥啊  2018-07-26  

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  亲，第六步是放佐料盆里晒3天吗？还是？
  作者回复 2018-07-26  

  不晒，就放五香八角生抽放家里阴凉处腌制入味就行，中途每天翻翻。这个天气你腌制萝卜干？我们都是冬天腌的
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  手机用户3379_j840  2017-09-22  

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  您好，您的五斤萝卜，里面的配料有具体的克重吗？谢谢
  作者回复 2017-09-22  

  没有的，我都是大概，比平时做菜要咸点就行。
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  陈大潘  2019-12-16  

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  我的意思是用盐腌制了不需要再过下水晾干吗？
  作者回复 2020-01-01  

  不需要啊
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  篁里黄  2019-12-07  

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  终于找到一个老家腌萝卜干的方法，买了五斤红萝卜
  作者回复 2019-12-11  

  老乡吧？我盐城的，我们老家都这样腌制的
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  百合花你好_cvwy  2017-12-24  

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  萝卜晒的时候上面有灰尘怎么处理啊？
  作者回复 2017-12-24  

  吃之前洗一下的
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  鹿鹿1001辰_0mb1  2021-11-16  

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  亲，萝卜放盐腌制后那出去晒之前要洗下吗。还是直接盐水拿出去晒
  
  作者回复 2021-11-24  

  直接晒
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  陈大潘  2019-12-09  

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  用盐出去后需要过下水吗？
  作者回复 2019-12-11  

  肯定不要的，容器都不能有水
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  下厨房用户_oyit  2019-11-11  

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  一定要放入冰箱保存吗？
  作者回复 2019-11-30  

  不用放冰箱
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  小丫_p2ul  2019-11-03  

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  亲，这是水萝卜吗？
  作者回复 2019-11-30  

  红萝卜