清炒大白菜

Name: 清炒大白菜
Ingredients: 一颗白菜; 一勺盐; 适量油; 几片姜; 一勺味精

7 人做过这道菜

下厨房用户_h049d

最近天气干燥，特别是周末和男朋友去看电影吃了很多爆米花，特别想吃一些清淡的小菜下饭。于是就有了这道简单清甜的白菜～第一次分享小菜，ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油

用料

白菜	一颗
盐	一勺
油	适量
姜	几片
味精	一勺

清炒大白菜的做法

把白菜梗和叶子切开，分开清洗。
叶子洗完放着，白菜梗先沥干。
热锅，倒适量的油，然后放生姜。
倒入沥干水的白菜梗，炒到软。
然后再把白菜叶沥干，加入锅里。翻炒后，可以盖盖子闷两分钟。
都变软了之后，加盐巴和鸡精，翻一翻就能出锅了。

小贴士

注意，调味料要最后加，不然白菜的水会很快出来，就不香了～

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该菜谱发布于 2016-12-20 18:21:14

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清炒大白菜

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