茄汁有机花菜

7.9 综合评分
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宝贝对有机花菜情有独钟。有机花菜不但好吃,而且还非常的健康。经常吃有机花菜,可以起到很好的养生和保健作用。有防癌抗癌的功效。

用料  

茄汁有机花菜的做法  

  1. 有机花菜掰成小朵(尽量不要用刀切,花容易被切碎)清水洗净。锅内放入适量清水,水开后加入少许盐,放入有机花菜,有机花菜焯熟(五成熟即可)沥干水分备用。

  2. 番茄快速去皮:在番茄顶部用刀割一个十字口,锅内放入适量清水,烧开后把番茄放到里面烫一遍,一会儿开口的皮自然卷起,把皮顺势揭下来即可。去皮后的西红柿切小块备用。

  3. 锅内倒入适量油,油热后放入葱,姜,蒜末炝锅,接着倒入番茄煸炒,加少许清水,少许盐,糖,慢慢熬粘稠,这个时候可以先尝下味道,如果觉得番茄味不够浓,可以适量添加番茄酱。

  4. 最后放入有机花菜一起翻炒均匀,调味,焖煮片刻即可。

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