健康烤薯条
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人做过这道菜
caliababy
我家小妞妞喜欢吃薯条，但是油炸食品反式脂肪酸太高。外面用起酥油炸的也多，所以我就自制烤薯条给她吃，一样爱吃的停不下口。
用料
健康烤薯条的做法
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土豆去皮，切手指粗细（不用怕切的太粗，烤完会收缩的）
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清水洗三遍，去掉淀粉，在用清水加盐泡半小时
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将浸泡过的土豆条用水煮大约五到十分钟，土豆条八分熟即可
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煮好的土豆盛出控干水或用厨房用纸洗干水分备用
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烤盘上铺锡纸，用1/3油刷在烤盘上防粘
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薯条用剩余油搅拌均匀，平铺在烤盘上
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烤盘放烤箱中下层，上火200度，下火180度，热风循环档30分钟
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各家烤箱温度不同，具体时间请酌情加减。看到土豆条变色，整体起大泡就表示已经熟了，可以出炉。
