超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭
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人做过这道菜
snowomen
儿子不怎么爱吃米饭🍚，可是每次做这个盖饭，他总能把米饭吃光光
用料
超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭的做法
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鸡翅解冻洗净
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土豆切块
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姜切片、葱切段备用
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蒸米饭
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锅中倒植物油
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加入姜爆锅
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加入鸡翅翻炒，为防止糊锅，加入少量温水继续翻炒
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倒入切好的土豆块，翻炒片刻，倒入可乐约300毫升
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开锅后加入葱段、大料、花椒，转小火，盖上锅盖炖20至30分钟
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炖20至30分钟后，翻炒一下，使土豆化开一些成为汤羹的感觉，开过加入适量盐，大火翻炒收汁
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浇入蒸好的米饭，即可
