砂锅大骨头炖酸菜

Name: 砂锅大骨头炖酸菜
Ingredients: 一根大骨头（带骨髓的）; 250g五花肉; 一斤酸菜; 一斤冻豆腐（可根据个人口味）

2 人做过这道菜

小时侯农村生暖炉，烧火墙，妈妈每天都会在暖炉上放上砂锅，好怀念那个味道，今天我凭感觉自己做了一次

用料

大骨头开水烫下，然后直接放砂锅里煮，洗好的酸菜最好和特肥部分的五花肉炒一下，然后放进砂锅中，各种调味料可根据自己的喜好放入，我放的，酱油，蚝油，盐（少放酸菜本身就酸咸）葱姜，大料，腐乳，可根据个人口味放韭菜花，我个人不喜欢就没有放

下饭菜家常菜砂锅

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-18 20:58:17

190 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。