东南亚风式辣酱

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以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E14.160621

用料  

东南亚风式辣酱的做法  

  1. 10个青椒,2/3到1杯干虾,半杯食用油,半杯到1杯大葱碎或香葱碎,1勺蒜泥

    东南亚风式辣酱的做法 步骤1
  2. 小火,把食用油倒入锅中,干虾,葱碎,蒜末倒入,1勺盐,少许糖

    东南亚风式辣酱的做法 步骤2
  3. 炒到快熟,加入青椒,待炒到金黄即可

    东南亚风式辣酱的做法 步骤3
  4. 待放凉,用搅拌机搅拌即可

    东南亚风式辣酱的做法 步骤4

小贴士

推荐用于拌饭,捞面(如用意大利面建议加入帕玛森奶酪)等
 
该菜谱发布于 2016-12-18 20:49:56
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