东北萝卜干咸菜？

东北萝卜干咸菜？的答疑

• 

  或许吧_54ac  2018-12-17  

  4 赞

  能保存多久，
  作者回复 2018-12-17  

  看咸度啦 我放的生抽多 吃了两周多 没问题的 多放姜蒜 腌制久一点 味道会更好哈
• 

  summer糯米妈_4kic  2018-11-13  

  4 赞

  萝卜可以用风干机快速风干吗？还是必须要晒？
  作者回复 2018-11-13  

  东北的萝卜干都是太阳晒 着急吃就风干机 不着急就晒吧 😊
• 

  香香樾予  2019-12-04  

  2 赞

  不加盐么
  作者回复 2019-12-08  

  不放滴
• 

  阿朱_1119  2017-02-10  

  2 赞

  您只写了放酱油，没有放盐？
  作者回复 2017-02-11  

  只放酱油哈 我姥姥版的 都是用酱油泡萝卜 我只是用酱油拌的 多放点姜 放两天 配粥很棒
• 

  小花在此  2022-09-13  

  0 赞

  请问萝卜干不用泡发么？我买的萝卜干，说让我泡3-5小时才能开始凉拌炒菜啥的
  作者回复 2022-09-25  

  看个人喜好啦 这个就是艮艮的那种口感 多泡就会软一些
• 

  哼唧半天  2021-12-13  

  0 赞

  萝卜干要晒到什么程度呢？
  作者回复 2022-01-04  

  特别干的那种 不然放不住
• 

  烘焙晨  2021-04-03  

  0 赞

  春季可以晒不
  作者回复 2021-05-08  

  不是东北应该都行 东北还很冷呢 不下雨 大太阳足就行
• 

  Hqt123  2021-04-15  

  0 赞

  辣椒面推荐一下辣椒面推荐一下
  作者回复 2021-05-08  

  就是菜市场 干调区 随便买的
• 

  宇宙无敌Dee  2020-12-25  

  0 赞

  晒萝卜干之前萝卜有用盐杀出水分吗？
  作者回复 2020-12-26  

  不用 切条直接大太阳晒😀
• 

  艺轩麻麻  2020-12-01  

  0 赞

  可以用烤箱烤干么？
  作者回复 2020-12-08  

  有点费电呀 老一辈儿的太阳法 值得一试😀😀