竹荪花胶鸡汤

1 人做过这道菜
作为一个忙碌的上班族,大部分时间都在外面吃饭,周末又懒得花费太多时间来做饭,这个时候来一锅营养均衡的汤简直再合适不过了~雾霾冬日里,喝点清淡又美味还暖胃热汤,幸福感爆棚有木有?

用料  

鸡腿 2只
花胶 1片
竹荪 10条
枸杞 一小把
6片
清酒 一小杯
2勺

竹荪花胶鸡汤的做法  

  1. 竹荪泡发洗净,因为喜欢吃竹荪,所以我放的比较多

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤1
  2. 花胶是我之前泡发,切成小块放在冰箱里冻起来的。解冻后切成细条

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,把鸡腿放进去焯一下

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤3
  4. 把泡好的竹荪,焯过的鸡腿,花胶丝,姜片和枸杞在锅中码放整齐

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤4
  5. 向码好食材的锅中加入清水还有一小碗清酒

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤5
  6. 盖上盖子设定好时间,我选的是四小时的慢炖

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤6
  7. 出锅了~

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤7
  8. 加盐~大功告成😬

    竹荪花胶鸡汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-18 18:30:10
180 收藏


竹荪花胶鸡汤的答疑

关于竹荪花胶鸡汤的做法还有疑问? 提一个问题