竹荪泡发洗净,因为喜欢吃竹荪,所以我放的比较多
花胶是我之前泡发,切成小块放在冰箱里冻起来的。解冻后切成细条
烧一锅水,把鸡腿放进去焯一下
把泡好的竹荪,焯过的鸡腿,花胶丝,姜片和枸杞在锅中码放整齐
向码好食材的锅中加入清水还有一小碗清酒
盖上盖子设定好时间,我选的是四小时的慢炖
出锅了~
加盐~大功告成😬
上传你做的竹荪花胶鸡汤