一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕

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#罐头小厨# 平底锅快手年轮蛋糕!喜欢吃甜食的宝宝们最爱吐槽的就是,家!里!没!烤!箱!先别急,今天福利来啦,只要平底锅,蛋糕轻松做出来,还是堪称蛋糕界贵族的年轮蛋糕哦,擦擦口水赶快get起来吧~

用料  

低筋面粉 100g
泡打粉 1g
可可粉 10g
黄油 80g
25g
鸡蛋 2个
牛奶 120ml
1g

一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法  

  1. 取蛋黄2个打匀,倒入牛奶120ml、黄油80g与盐1g、低筋面粉100g、可可粉10g、泡打粉1g一起搅拌均匀。

    一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法 步骤1
  2. 取蛋清2个、糖25g打发,倒入面糊中搅拌均匀

    一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法 步骤2
  3. 平底锅小火加热,倒入面糊摊平。待面饼凝固翻面,两面摊熟即可出锅

    一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法 步骤3
  4. 面饼裹着筷子卷起,取出筷子

    一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法 步骤4
  5. 切块摆盘即可享用

    一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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