切片
不要太厚，薄一點可以沾更多的蛋液
兩個雞蛋，打漿
在蛋液裡放鹽，比起煎完後撒鹽，更均勻，也不容易太鹹。
熱油，火候沒要求，我喜歡中火，最安全。這時，饅頭片沾蛋漿，我喜歡多蛋，所以沾的時間久一點。
煎。雞蛋熟了就可以出鍋啦。喜歡吃脆的，就煎久一點，但不要沾太多雞蛋，容易焦。
done～=(^.^)=
上传你做的煎饅頭
KaylaLee
