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素菜饺子

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很大头虾嘅晓霞的厨房  很大头虾嘅晓霞

用料  

泡发好的香菇 3朵
鸡蛋 2只
玉米 半根
豆干 2块
小葱 3根
香芹 适量
油 少量
盐 适量

素菜饺子的做法  

  1. 鸡蛋打散，用平底锅煎成鸡蛋饼，放一旁放凉备用

  2. 玉米用小刀把玉米粒刮下来，豆干用油爆香，再把香菇用盐，油爆香。香芹，小葱切粒。鸡蛋饼切丁。

    素菜饺子的做法 步骤2

  3. 把所有材料混合，放油盐调味

  4. 包饺子，然后上锅蒸熟

  5. 调汁，开吃！

    素菜饺子的做法 步骤5

小贴士

1.饺子蘸料我是用酱油加陈醋加蒜片。
2.这个饺子里面虽然没有肉，但是用豆干和鸡蛋代替了肉类的蛋白质。

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素菜饺子相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-16 19:08:33
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