煎饼

7.5 综合评分
61 人做过这道菜
简单又营养的中式早餐

用料  

鸡蛋 1
面糊 面粉+清水+盐调匀=3汤匙的面糊
酱料 甜面酱、番茄酱、沙拉酱
配菜(根据自己喜好添加) 土豆丝,火腿肠,猪排,油条,肉松,鸡柳

煎饼的做法  

  1. 面糊

    煎饼的做法 步骤1
  2. 文火煎饼

    煎饼的做法 步骤2
  3. 摊鸡蛋

    煎饼的做法 步骤3
  4. 放酱料

    煎饼的做法 步骤4
  5. 放自己喜好的食材

    煎饼的做法 步骤5
  6. 卷起来

    煎饼的做法 步骤6
  7. 完成

    煎饼的做法 步骤7

小贴士

如果在摊鸡蛋的时候撒点熟芝麻味道会更香!如果你足够的时间,再出锅后把它卷成寿司卷也是很西式的喔!

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

全部62个作品

 
该菜谱发布于 2016-12-16 14:32:07
7114 收藏


煎饼的答疑

  • 月落_qenf  2018-01-21  
    2
    为什么我用文火煎出来的饼皮很软,根本没发翻面,是时间不够还是火候小了?
  • T ゛ ENCor.  2017-03-26  
    1
    弱弱的问一句,为什么不能放油?

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