芹菜牛肉丝

0 人做过这道菜
炒牛肉丝的经典搭配之一!芹菜不够,胡萝卜来凑!😄

用料  

牛肉丝 200克左右
芹菜 适量
胡萝卜 适量
姜蒜干辣椒 适量

芹菜牛肉丝的做法  

  1. 芹菜切段、胡萝卜切丝,干辣椒切段、姜蒜切碎备用。牛肉丝用蛋清、淀粉、盐、油拌匀。

  2. 锅中放油烧制5成热,放牛肉丝翻炒至变色,舀出待用。

  3. 锅中放适量油,烧热炒香姜蒜辣椒,再放芹菜段胡萝卜丝翻炒均匀,倒牛肉丝一起炒,放盐、花椒(可不放)即可出锅。

 
该菜谱创建于 2016-12-15 12:51:55
21 收藏


作者天空之橙V的其他菜谱

芹菜牛肉丝的答疑

关于芹菜牛肉丝的做法还有疑问? 提一个问题