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香浓牛脊骨汤

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ViVi_sh的厨房  ViVi_sh
冬日早上，来一碗暖暖的牛脊骨汤，给身体充电，让活力满分！

用料  

牛脊骨
胡萝卜
土豆
番茄
洋葱
红酒
食盐

香浓牛脊骨汤的做法  

  1. 牛脊骨斩成这样的小方块，洗净，入冷水焯一焯。

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤1

  2. 煮开后，把浮沫撇掉，因为，煮牛脊骨的水要留作汤底

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤2

  3. 浮沫撇干净后，把牛脊骨带汤倒进炖锅

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤3

  4. 起油锅，翻炒洋葱丁，出香味，下番茄丁。一直炒到烂熟

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤4

  5. 就是这样，看着番茄都变成了番茄酱，倒进炖锅

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤5

  6. 胡萝卜，土豆分别切丁，倒进炖锅

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤6

  7. 加红酒！这个很重要！

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤7

  8. 慢炖5小时

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤8

  9. 好了，撒点盐，香浓土豆番茄牛脊骨汤，哇塞！

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤9

  10. 美味早餐！😄😄😄

    香浓牛脊骨汤的做法 步骤10

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香浓牛脊骨汤相关分类

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要吃肉肉～
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该菜谱发布于 2016-12-15 09:15:51
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香浓牛脊骨汤的答疑

  • 瑞塔的菜(下厨房)
    瑞塔的菜  2018-11-23  
    8 赞
    请问一下红酒倒多少也好？
    作者回复 2019-10-26  
    适量啊！去腥用的
  • 日复一日-9(下厨房)
    日复一日-9  2020-12-31  
    0 赞
    五个小时土豆还能在吗
    作者回复 2021-09-27  
    必须在

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