冬日暖心秋梨膏

0 人做过这道菜
也在下厨房参考了不少方子  几乎都是加红枣  生姜   我个人认为  秋梨膏首先要有润肺的功效  红枣  生姜都属大热  个人不建议加入秋梨膏

用料  

六个
川贝母 3克
罗汉果 1个

冬日暖心秋梨膏的做法  

  1. 梨  洗净  去皮去核留肉备用

    冬日暖心秋梨膏的做法 步骤1
  2. 取三克川贝母  压成粉末

    冬日暖心秋梨膏的做法 步骤2
  3. 取一个罗汉果已经 捏碎

    冬日暖心秋梨膏的做法 步骤3
  4. 梨汁渣分离  打成梨汁  与罗汉果  混合煮开

  5. 开锅放凉后用纱布过滤一边  再将滤好的汁到去锅里重新煮沸  加入川贝粉

    冬日暖心秋梨膏的做法 步骤5
  6. 开大火  不断搅拌至勺子挂旗   关火  趁热倒进无水无油的玻璃瓶里  凉透就可以放入冰箱保存了   

  7. 六个大梨最后出了200毫升左右   特别珍贵  锅底子我都用开水冲了喝掉了  滴滴珍贵啊

 
该菜谱发布于 2016-12-15 07:42:48
7 收藏


冬日暖心秋梨膏的答疑

关于冬日暖心秋梨膏的做法还有疑问? 提一个问题