小炒牛肉

2 人做过这道菜

用料  

例:牛肉 500克
大蒜叶
酱油
生抽 料酒
青辣椒 红辣椒

小炒牛肉的做法  

  1. 把牛肉洗干净,踢掉筋,然后切片,把姜切片备用。

  2. 接着放姜片和盐、料酒、生抽,腌制30分钟。

  3. 牛肉腌制过程中,把青红辣椒和大蒜也切好,放盘里配用。

  4. 等牛肉腌制好后,这是锅里放油加热,青红椒炒下锅,接着放牛肉翻炒,这时放几滴酱油拌匀,装盘前放大蒜叶即可,美味的小炒牛肉出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2016-12-15 03:00:22
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