西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】

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外表脆里面软!搭配各种酱!低碳水又饱腹!土豆其实是很好的碳水化合物,因为高纤维!而且这个饼口感真的蛮好的!夹心里还有火腿!满足了食肉动物的一切欲望!

用料  

西葫芦 一根
鸡蛋 一个
面粉 适量
土豆 半个
火腿 两片
芝士粉 适量
黑胡椒碎(现磨) 适量
适量
孜然 适量
橄榄油 适量

西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法  

  1. 把西葫芦切片5mm厚一片,切双数个

    西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法 步骤1
  2. 土豆洗净切块带皮放入小碗中加少量水,高火3min,拿出去皮,倒掉多余得水压泥。(加水方便扒皮,也保证土豆不会太干)

    西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法 步骤2
  3. 倒入切好的火腿丁,调料,芝士粉,黑胡椒碎,盐,搅拌均匀,孜然粒。混合均匀。

    西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法 步骤3
  4. 把做好的火腿薯泥放入两片西葫芦瓜中,其实粘性挺大的。

    西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法 步骤4
  5. 夹好馅儿裹上面粉,这个时候可以热锅倒入少量橄榄油。油热后,把西葫芦夹心饼扔进打好的蛋液,使小饼正反面都裹上蛋液,均匀摆放在锅内。正反面均煎至金黄。

    西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法 步骤5
  6. 装盘!沾着番茄酱吃!

    西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法 步骤6

小贴士

注意土豆泥不要太干,如果怕太干适量留一些高火加热后倒出的水

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的答疑

  • 爱玉娥  16天前  
    0
    我的怎么容易分开啊
    作者回复 16天前  
    土豆可能不够粉,也可能是片太厚了

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