当零食的~元宝肉松蛋糕

蛋清和蛋黄分开！

加入淡奶油，朗姆酒，色拉油用手动打蛋器搅拌均匀！

筛入低粉和泡打粉！

面糊搅拌均匀后放置一边！

蛋白分三次加入细砂糖，打至湿性发泡！

拿出三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里，混合均匀！

在用三分之一的面糊和蛋黄糊用硅胶刮刀翻拌均匀！

最后把蛋黄面糊倒入蛋白糊中翻拌均匀，翻拌方法就像做戚风蛋糕一样！

把面糊倒入一次性裱花袋里！

裱花袋底下剪个小口，在烤盘上挤出均匀的小圆饼，每一个都不要离的太近哦！

分量方子比较大，做了一个62升烤盘，和金色烤盘这些！烤箱提前预热150-160度10-15分钟！

烤好的蛋糕，把沙拉酱均匀的抹在蛋糕底部！

准备好肉松！

肉松撒在上面，两边对折几天好了！

成品还是美美滴！