日式泡菜火锅汤底 | 一袋 |
泡菜 | 一小袋 |
番茄切片 | 4个 |
猪五花薄切(我用了火锅专用豚肉片,于伦敦Japan Centre购买,国内进口超市或者大商场里应该会有卖) | |
香菇 | |
魔芋结 | |
海鲜菇 | |
卷心菜/圆白菜 | |
大葱切段 | 适量(增加味道) |
洋葱 | 半个 |
老豆腐 |
备料,照着做火锅的方式切一切。
煮热水,倒入砂锅中(我的料包一包正好是加800ml水),加料包、番茄(可以先加两颗,后面想吃了再加)、泡菜、洋葱、大葱。(找不到料包的朋友可以上淘宝搜“日式泡菜火锅”,马上就可以买到类似款了哈哈哈)
煮开“咕嘟咕嘟”以后,依次码入所有余下食材,当然可以留一些一会加。这个锅最适合加豚肉片,超好吃!再喝一口汤,酸酸甜甜带一点泡菜的辣味,完美🙋