面汤
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人做过这道菜
泉三寿
用料
面汤的做法
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准备若干面粉和一双筷子。我这边是一人喝的参考量。
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水龙头开到极小极小，一边往碗里滴水一边搅，到这个程度即可关水。
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开始顺着一个方向搅，最好多搅一会儿，搅的时间太短的话不出面筋。
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搅好了。
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用水泡片刻，我一般也就五分钟的样子
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同时锅里烧水。
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泡好了开始洗面筋，我就是用筷子夹住面团甩着洗，如果刚才搅面没搅的话这时候随便洗一洗就全部化掉了，没什么面筋的
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今天是老公搅的，力量大，时间长，面筋比较多，我已经懒得再洗，准备直接入锅
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倒入沸水里～
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因为面筋比较大所以疯狂搅拌一阵。如果面筋已经被洗成絮状就随便搅搅好了
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煮一下就可以出锅辣，里面有白色的小面筋。配着馒头、饼子，一大碗的暖暖的，爱喝稀的人一般都会喜欢，我反正从来不喝的，我只爱吃干饭……呵呵
