川味红烧肉

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用料  

五花肉 500g
大葱 少许
生姜 少许
大蒜 少许
寰妈辣酱 100g

川味红烧肉的做法  

  1. 准备好材料

    川味红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切成小块

    川味红烧肉的做法 步骤2
  3. 寰妈辣酱(也可以用豆瓣酱代替),从大蒜生姜切片

    川味红烧肉的做法 步骤3
  4. 烧油

    川味红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入葱姜蒜炒香

    川味红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入五花肉,炒出油

    川味红烧肉的做法 步骤6
  7. 加入老抽上色(1-2勺)

    川味红烧肉的做法 步骤7
  8. 加入寰妈辣酱(或者豆瓣酱),炒制

    川味红烧肉的做法 步骤8
  9. 加入水,盖过肉即可

    川味红烧肉的做法 步骤9
  10. 倒入电饭锅

    川味红烧肉的做法 步骤10
  11. 如果没有电饭锅,可以直接在炒锅里把水汽闷干即可

    川味红烧肉的做法 步骤11
  12. ok

    川味红烧肉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2016-12-10 00:39:44
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