秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）

Name: 秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）
Ingredients: 牛肉; 咖喱粉; 辣椒粉; 椰浆; 黄油; 橄榄油; 香料包; 洋葱; 土豆; 蒜; 胡萝卜; 奶油; 口蘑

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兔兔的烘培时光

不爱吃现成的咖喱块，偏要自己做

用料

牛肉
咖喱粉
辣椒粉
椰浆
黄油
橄榄油
香料包
洋葱
土豆
蒜
胡萝卜
奶油
口蘑

秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）的做法

洋葱和蒜打成糊
咖喱粉和辣椒粉用温水调和
蔬菜切块，也可加入自己喜欢的其他蔬菜
牛肉切块，我用了里脊，建议用牛腩（但是牛腩要提前抄水），里脊可直接用，但太瘦
橄榄油炒洋葱糊，放点香叶，然后下咖喱糊，再放一些黄油
准备大料，豆蔻，肉桂，入锅
放入牛肉和蔬菜，炖煮40-50分钟，需要观察加水不要糊底
出锅之前放奶油和椰浆，调味糖和盐

小贴士

可以加入苹果哦

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该菜谱发布于 2016-12-09 02:54:43

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