木姜子伴鸡脚

8.4 综合评分
15 人做过这道菜
医院同事好不容易聚在一起,拌了木姜子鸡脚,越辣越嗨皮~~~

用料  

鸡脚 500g
胡萝卜 20g
芹菜 20g
小米辣 10g
老姜 5g
大蒜 5g
辣椒面 10
酱油 1瓶
木姜子油 1瓶

木姜子伴鸡脚的做法  

  1. 鸡脚洗净,剪指甲。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤1
  2. 切成两瓣

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤2
  3. 水烧开,放入姜片,鸡脚煮熟。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切条,芹菜切条,小米辣切碎,大蒜切碎。备用

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤4
  5. 捞出鸡脚,放入全部备用调料。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤5
  6. 窄油辣子。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤6
  7. 加木姜子油  ,可根据自己口味调。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤7
  8. 酱油加入,适量。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤8
  9. 可以开始拌。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤9
  10. 爽到爆,越辣越爽,可以上天喽。

    木姜子伴鸡脚的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-12-08 21:03:58
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木姜子伴鸡脚的答疑

  • 下厨房用户_lwghd  2019-05-27  
    0
    可以直接加木姜子吗?我觉得加了木姜子油的放三四天就会有点软趴趴的?
  • 滋滋蜜蜂糖nana  2019-10-15  
    0
    窄油辣子是个什么操作?

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