登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炒素什锦

炒素什锦

4 人做过这道菜
收藏
Carpe Diem_ost5的厨房  Carpe Diem_ost5

用料  

卷心菜 1/4颗
蘑菇 3个
干香菇 4个
黑木耳 6颗
胡萝卜 半个
糖 半茶勺
盐 1/3茶勺
淀粉 一调羹
清水 少许

炒素什锦的做法  

  1. 香菇和黑木耳用温水泡发，卷心菜切成粗丝，胡萝卜切小片，蘑菇和香菇切片，黑木耳用手撕开。调制水淀粉。

  2. 起油锅，先加入卷心菜，香菇，黑木耳和胡萝卜翻炒，然后加入蘑菇翻炒，加入少许热水、糖和盐炒至卷心菜变软。

  3. 最后加入水淀粉勾芡收汁即可。

小贴士

食材中也可加入山药，油面筋，豆腐干和上海青等等。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的炒素什锦

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-08 20:13:23
112 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Carpe Diem_ost5的其他菜谱

番茄炒蛋

番茄炒蛋

Carpe Diem_ost5      0 做过

炒素什锦的答疑

关于炒素什锦的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负