酱汁烤鱿鱼

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用料  

鱿鱼 两条
色拉油 适量
韩式辣酱(自制的) 适量
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 少许
生姜粉 适量
大蒜粉 适量
孜然粉 适量
熟白芝麻 适量

酱汁烤鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼收拾干净,切两三厘米宽的长条,串在竹签上控干水分。

  2. 将韩式辣酱,蚝油,白糖,生抽混合调成较为粘稠的酱汁,备用。

  3. 烤箱预热220度,鱿鱼串刷色拉油,放在烤盘里(烤盘垫锡纸),烤箱中层,上下火烤8分钟,取出刷酱汁,撒孜然粉,喜欢辣一点的可以撒辣椒粉,我没放,再放入烤箱烤2分钟。

  4. 取出鱿鱼串,表面撒芝麻,开吃😄

    酱汁烤鱿鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-12-08 13:51:58
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酱汁烤鱿鱼的答疑

  • 湘满  2016-12-08  
    0
    是要新鲜的还是干的泡发也可以?
    作者回复 2016-12-09  
    新鲜的鱿鱼,泡发鱿鱼不健康哦

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