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冬笋木耳炒肉片

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一根小小葱的厨房  一根小小葱
今年第一次吃冬笋😄

用料  

冬笋 一根
五花肉 100g
木耳 一小把
红椒 1/6个
葱 一根
盐 适量

冬笋木耳炒肉片的做法  

  1. 木耳泡发，沥干表面水分备用；肉切片，笋切片

  2. 开小火🔥，摆一层肉，烧到至微泛黄，翻面也烧至微微泛黄出油，然后翻炒

    冬笋木耳炒肉片的做法 步骤2

  3. 加木耳，翻炒（过程中可能需要洒点水，防止糊锅），加盐调味

    冬笋木耳炒肉片的做法 步骤3

  4. 加笋片，翻炒

    冬笋木耳炒肉片的做法 步骤4

  5. 红椒切丝，葱切断，放入翻炒

    冬笋木耳炒肉片的做法 步骤5

  6. 出锅

    冬笋木耳炒肉片的做法 步骤6

小贴士

为了保持笋的鲜味，这道菜除了盐，没放其他调料

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冬笋木耳炒肉片相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2016-12-07 18:59:24
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