自制香辣豆干

4 人做过这道菜

用料  

香干 500g
若干
蚝油 适量
浓缩鸡汁 适量
辣椒酱 适量
辣椒油 适量

自制香辣豆干的做法  

  1. 豆干放入凉水中,开火

    自制香辣豆干的做法 步骤1
  2. 水沸腾后捞出豆干沥干

    自制香辣豆干的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油

    自制香辣豆干的做法 步骤3
  4. 油七成热时放入豆干

    自制香辣豆干的做法 步骤4
  5. 表面焦黄捞出,控油

    自制香辣豆干的做法 步骤5
  6. 锅中留少许油,放入蒜末,有香味飘出时,把蒜捞出~放入各种调味料,再放入水,开始炒制豆干

    自制香辣豆干的做法 步骤6
  7. 汤汁收干

    自制香辣豆干的做法 步骤7
  8. 烧到没有汤汁就好了

    自制香辣豆干的做法 步骤8
  9. 收工

    自制香辣豆干的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-07 13:59:39
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自制香辣豆干的答疑

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