炒甜椒

Name: 炒甜椒
Ingredients: 红甜椒; 绿甜椒; 黄甜椒; 豌豆; 玉米粒; 葱; 花椒粉; 蚝油; 盐; 油

7.8 综合评分

18 人做过这道菜

淡淡小小厨

甜脆的口感，诱人的色泽，使它成为女儿的下饭菜的首选。还要补充一点，营养健康不逊色！

用料

红甜椒
绿甜椒
黄甜椒
豌豆
玉米粒
葱
花椒粉
蚝油
盐
油

炒甜椒的做法

准备食材。甜椒洗干净，掰成小块。豌豆和玉米可以用熟的，也可以在后面炒时多炒一会儿。
开小火烧热炒勺，倒少许油，油热后，快速加入花椒粉和葱花，倒入甜椒，豌豆和玉米粒快速翻炒，加入蚝油和少许盐，炒熟即可。

小贴士

动作慢的可先加入甜椒豌豆和玉米粒之后再放葱花和花椒粉，以免葱花炒糊。

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该菜谱发布于 2016-12-07 12:54:23

910 收藏

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炒甜椒的答疑

终极奥义无米之炊 2022-05-03
0 赞

很不错，我没有玉米用胡萝卜代替的，很好吃！

作者回复 2022-05-03

下厨愉快！感谢体验!💕

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