首先取出食材包中的鸡胸肉,撕成鸡丝备用。
将小青柠对半切开、香菜切成小段、小米辣切圈,备用。
取一个汤锅,将秘制风味鸡汤底倒入,卤豆泡也同时倒入,大火烧开。秘制风味鸡汤底中是三鲜大厨使用超过二十种原料熬制酱料,包括良姜、香茅、花生、孜然、丁香、豆蔻、椰浆、虾膏等等,融入纯鸡汤,大家可以参考一下哦~
然后放入豆芽,煮30秒后再放入越南河粉、鸡胸肉,再煮1分钟即可。
将河粉和锅中的食材捞入碗中,再舀入汤底。食材包是两人份的量,一次都煮完的话可以盛满满两大碗哦。
最后撒上小米辣和香菜,摆上小青柠即可上桌,吃的时候可以将小青柠挤汁加入。