一盆素菜

7.9 综合评分
77 人做过这道菜
无肉不欢无辣不欢星人偶尔做的。。。
虽然为了清肠排毒,还是考虑到口味问题。豆腐放油煎过再煮口感比较好,蘑菇提鲜,玉米口味清甜,山药软糯,重口味们表示这道菜还勉强能入口。

用料  

一盆素菜的做法  

  1. 豆腐入油煎两面金黄。留少量底油爆香葱姜,放入蘑菇翻炒,加足量水。水开后放山药玉米炖煮15分钟左右,加豆腐稍煮一会放青菜,加少量盐调味。

    一盆素菜的做法 步骤1
  2. 汤主打清淡牌,觉得豆腐没味道可以蘸生抽、蘸醋、蘸老干妈。

    一盆素菜的做法 步骤2

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