鱿鱼红烧肉

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用料  

五花肉 3块
鱿鱼 3条
生姜 适量
蒜头 适量
料酒 适量
老抽 适量
酱油 适量
白糖 少许

鱿鱼红烧肉的做法  

  1. 五花肉下冷水煮沸,

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤1
  2. 捞出切块,

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤2
  3. 起油锅,放入肉块,
    加老抽、酱油和白糖翻炒,

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤3
  4. 倒入热水浸没,
    盖上锅盖大火炖30分钟。

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤4
  5. 设计师“做作”的计时器:)

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤5
  6. 五花肉炖上锅之后,
    就可以开始准备鱿鱼了。

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤6
  7. 先给鱿鱼去皮,

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤7
  8. 再切花刀,

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤8
  9. 啧啧,瞧这花刀切得!

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤9
  10. 最后切成大小均匀的块状,

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤10
  11. 送入锅里跟五花肉汇合,
    盖上锅盖,中火炖20分钟。

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤11
  12. 重头菜鱿鱼红烧肉,就出锅喽。

    鱿鱼红烧肉的做法 步骤12

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-05 13:55:31
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鱿鱼红烧肉的答疑

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