馄饨皮巧做蜜糖叶

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每次包馄饨都会剩下馄饨皮,每次都剩下点,放冰箱里冷冻。但是冷冻的馄饨皮不好包。扔了怪可惜。就把做成蜜糖叶。

用料  

馄饨皮 约150克
白砂糖 80
100
麦芽糖 120

馄饨皮巧做蜜糖叶的做法  

  1. 把馄饨皮切成三角状,对角切就行!把切好的馄饨皮都一片一片的散开。

  2. 锅里放适量的油,油温到8成热的时候放馄饨皮。炸至微黄捞出。因为馄饨皮很薄,一定要掌握火候。

  3. 把麦芽糖,白糖,水。放到锅里煮至冒泡,把炸好的馄饨皮放进去。用筷子拌匀,等到馄饨皮都粘上糖,就盛出来,(一定要用筷子,切记用铲子!)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-05 13:13:22
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