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6.2
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快手菜
炒年糕
炒年糕
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_大熊nim_
用料
年糕
250g
香菇
6朵
娃娃菜
2片
小菠菜
6棵
金针菇
30g
鸡蛋
1个
葱姜蒜
蚝油、生抽
炒年糕的做法
年糕浸泡一段时间，滚水煮一会即可。香菇泡发，香菇水留着备用。
鸡蛋轻炒成型后盛出备用。
葱姜蒜炒香，蔬菜炒软加入适量蚝油生抽，倒入年糕。
年糕均匀上色后倒入香菇水炒一会就可以出锅了。
小贴士
用料可根据自己口味随意调整，这道菜可谓清扫冰箱的利器。
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该菜谱发布于 2016-12-03 16:38:24
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_大熊nim_
