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红枣威风蛋糕

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笛妈美食的厨房  笛妈美食
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用料  

去核红枣 90克
鸡蛋 5个
牛奶（或水） 50克
食用油 50克
低筋面粉 70克
红糖 50克
砂糖 20克

红枣威风蛋糕的做法  

  1. 去核红枣用料理机打碎，放入牛奶，油，低筋面粉，红糖扮均，在放入蛋黄扮均备用

    红枣威风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清放在无水无油的容器里，分三次加入砂糖打成硬性发泡

    红枣威风蛋糕的做法 步骤2

  3. 打好的蛋清分三次与蛋黄糊扮均，（第二次扮好的面糊倒入剩下的蛋清里扮均）

  4. 扮好的面糊倒入模具里，撒点芝麻，放进预热好的烤箱，上110℃  下120℃烤一小时（温度高低根据自己烤箱调整）

    红枣威风蛋糕的做法 步骤4

  5. 出锅了满屋飘香

    红枣威风蛋糕的做法 步骤5

  6. 脱模成功

    红枣威风蛋糕的做法 步骤6

  7. 我切 我切 我切 切 切

    红枣威风蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

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红枣威风蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 料理机 烤箱

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烘焙面包饼干的封面
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红枣蛋糕
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该菜谱发布于 2016-12-03 13:48:29
1145 收藏
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红枣威风蛋糕的答疑

  • 呀呀呀呀呀89(下厨房)
    呀呀呀呀呀89  2017-12-19  
    1 赞
    你好大约多少个枣呀
    作者回复 2017-12-19  
    我放了90克，方子里有
  • 莹光88(下厨房)
    莹光88  2017-11-23  
    1 赞
    八寸模吗？
    作者回复 2017-11-24  
    是
  • 小贞贞2016(下厨房)
    小贞贞2016  2018-08-24  
    0 赞
    红枣要放水打烂吗？
    作者回复 2018-08-24  
    不用
  • 手机用户7585_8toz(下厨房)
    手机用户7585_8toz  2018-04-27  
    0 赞
    红枣要泡吗？还是就用干红枣？
    作者回复 2018-04-28  
    我用的干红枣

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